Vall de Betlem (01)
Enocultura cooperativa
Client: Coordinadora Obrera Sindical (COS)
Sector: Sindicalisme nacional i de classe
Intercoperació amb: COS Vallès
Localització: Barcelona
Web client: https://sindicatcos.cat/
2021
Projecte de recuperació de la vinya del Monestir de Sant Jeroni de la Murtra. Una iniciativa cooperativa de viticultura periurbana a la Vall de Betlem que posa en valor el llegat històric de la cultura del vi a Badalona.
L’any 2016 va néixer el projecte de recuperació de la vinya a l’entorn del Monestir de Sant Jeroni de la Murtra, a Badalona. Es tracta d’una iniciativa impulsada per la cooperativa La Sargantana Dalt de la Vila SCCL, una cooperativa integral que, des del 1996, desenvolupa la seva activitat econòmica i social en els àmbits de l’hostaleria, les activitats culturals, el consum i la dinamització de projectes per al desenvolupament local.
L’aposta de La Sargantana és doble. D’una banda, recuperar el conreu de la vinya, tenint en compte que va ser una de les activitats econòmiques i culturals més rellevants de la ciutat de Badalona des de l’època romana fins a la culminació del procés d’industrialització, a mitjan segle XX. De l’altra, contribuir, mitjançant l’activitat agrària vitivinícola, a posar en valor tant els espais naturals de la vall com el seu patrimoni cultural i arquitectònic.
L’any 2021, La Productora va ser l’encarregada de dissenyar la imatge gràfica de la marca i d’aplicar-la al disseny del web del projecte. Amb el temps, també hem assumit el disseny del packaging dels seus productes, les etiquetes dels vins, la fotografia de producte i la realització d’audiovisuals experiencials amb l’objectiu de transmetre el valor del projecte a un públic més ampli.
Per a La Productora, el projecte de la Vall de Betlem va representar, en el seu moment, un pas endavant com a cooperativa. La confiança de l’Anna i l’Ignasi —que, tot i no tenir gaires referències prèvies, van decidir apostar per La Productora— va permetre donar espai a un procés creatiu de cocció lenta i artesanal, que aporta un valor afegit als resultats finals.













